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Mostrando entradas de enero, 2015

Qué alimentos evitar durante el embarazo

Durante el embarazo, hay una serie de alimentos que se deben enfatizar y otros de los cuales es mejor olvidarse durante un tiempo. Esto se debe a que, durante el embarazo, el organismo necesita de un mayor aporte vitamínico y un menor aporte de sustancias “poco energéticas”.
Entre estas sustancias a evitar podemos encontrar, principalmente, los deliciosos quesos, aunque no todos son perjudiciales. Los quesos que debemos evitar son aquellos con molde, como el conocido queso azul. También debemos evitar los quesos blandos, ya que contienen mayor cantidad de agua, lo que los hace un ambiente ideal para una bacteria llamada listeria (causante de la listeriosis). Esta bacteria puede causar graves problemas en el embarazo como aborto involuntario, que el niño nazca sin vida o con graves enfermedades.
Como todos sabemos, el calcio es un componente muy importante durante la etapa del embarazo, por lo que debemos ingerirlo mediante productos lácteos. Aunque ya hemos eliminado algunos quesos bla…